- Pour 4 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte finement Garnir les moules à tarte de pâte et mettre 15 minutes au congélateur Préchauffer le four à ...
Lire la suiteFaire chauffer le lait Fouetter les jaunes d'oeuf, le sucre et la maïzena ensemble Verser le lait chaud dessus et mélanger Remettre à chauffer sur feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe Incorporer la purée de pistache Bien mélanger, filmer au contact et mettre au frais au moins 2h ...
Lire la suitePréchauffer le four à 170°C ----> les mesures se font avec le pot de yaourt Mélanger tous les ingrédients ensemble Verser dans le moule à cake beurré Recouvrir le moule pour faire chauffer et avoir un cake plat Enfourner 55 minutes Laisser refroidir et couper en 2 ...
Lire la suite- Pour environ 5 pots - Faire chauffer le jus de citron Mélanger ensemble les jaunes d'oeuf, le sucre et la maïzena Verser dans le jus de citron et mélanger Faire chauffer jusqu'à ce que la préparation épaississe Hors du feu incorporer le beurre en petits morceaux, en mettant un petit coup de mixeur à pied Filmer au contact et laisser tiédir Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au crémeux citron Remplir les pots et la ...
Lire la suite- Pour environ 12 petits financiers - Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette et laisser refroidir Zester les 2 citrons dans le sucre glace et mélanger Ajouter la farine, la poudre d'amande et bien mélanger. Verser les blancs d'oeufs et mélanger Puis ajouter le beu ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes de 8cm - Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 sur tout le site Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes de 8cm - Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 sur tout le site Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir ...
Lire la suitePréchauffer le four à 170°C Faire fondre le chocolat noir au bain marie et mettre de côté Mélanger ensemble les oeufs et le sucre Verser le yaourt, l'huile et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Diviser la pâte en 2 Dans l'une incorporer le chocolat noir fondu Dans l'autre incorporer la purée de pistache Dans le moule à cake beurré, verser la moitié de pâte chocolat, puis la moitié de la pâte pistache, puis le reste ...
Lire la suitePréchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre au micro onde Incorporer le chocolat blanc en petits morceaux Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux Incorporer au chocolat blanc et mélanger Ajouter la purée de pistache, la farine et mélanger Incorporer 85g de péites de chocolat au lait Verser dans le moule beurré Parsemer de pistaches hâchées et du reste des pépites de chocolat Enfourner 20 minutes Laiss ...
Lire la suite- Pour environ 20 barquettes - Préchauffer le four à 170°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes et le sucre Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes Laisser refroidir et démouler ...
Lire la suiteFaire fondre au bain marie le chocolat au lait Incorporer la pâte à tartiner puis le riz soufflé Verser dans le moule et mettre au frais 3h ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre Incorporer les oeufs un à un Ajouter la farine, la levure chimique, la pâte de vanille et mélanger Verser dans le moule préalablement beurré Enfourner environ 45 minutes Démouler et laisser refroidir ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte finement Garnir les moules à tarte de pâte et mettre 15 minutes au congélateur Préchauffer le four ...
Lire la suitePréchauffer le four à 170°C Mixer les cacahuètes pour les réduire en poudre et mettre de côté Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer le beurre fondu et le beurre de cacahuète Verser la poudre de cacahuète, la farine, la levure et mélanger Ajouter la crème liquide et mélanger Eparpiller sur le dessus les cacahuètes caramélisées Enfourner environ 50 minutes ...
Lire la suite- Pour 4 tartelettes de 8cm - Srapcooking 15% de remise avec GOURMAND15 sur tout le site Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cm Garnir l ...
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