Gâteau mouillé au chocolat ou islak kek


Catégorie : Gâteaux et cakes
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Publié le : 2022-01-18 à 14:40:26

Gâteau mouillé au chocolat ou islak kek

Ingrédients

    Gâteau
  1. 3 oeufs
  2. 100 g de sucre
  3. 50 g d'huile
  4. 30 g de cacao non sucré
  5. 200 g de lait
  6. 200 g de farine
  7. 8 g de levure chimique
  8. Sauce au chocolat
  9. 200 g de lait
  10. 150 g de crème liquide entière
  11. 50 g de sucre
  12. 100 g de chocolat noir
  13. 20 g de cacao non sucré
  14. 50 g d'huile

 

Ce gâteau est une dinguerie ! heart

Les gâteaux turques c'est trop bon ! 

Après le gâteau qui pleure voici le gâteau mouillé smiley

C'est hyper facile et rapide et tellement bon yes

En lien je vous mets le moule utilisé et ici des moules pour la saint valentin heart

 

 

 

 

 

Gâteau

- Pour un moule carré de 24cm -

Préchauffer le four à 180°C

Dans un récipient fouetter ensemble les oeufs et le sucre

Puis incorporer l'huile et le cacao

Ajouter ensuite le lait, la farine, la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse

Enfourner pour 15 minutes (enchainez directement avec la sauce pour que tout soit chaud)

A la sortie du four (dans le moule) decouper en 4x4 ---> donc 16 parts

Sauce au chocolat

Mettre tous les ingrédients à chauffer ensemble jusqu'à obtention d'une préparation homogène

Verser directement la sauce chaude sur le gâteau chaud

Laisser s'imbiber au moins 2h, oui je sais c'est long il vous fait de l'oeil cheeky Patience ...



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