Tout gourmand

- Pour un cercle de 18cm - Faire fondre le beurre au micro onde Mixer les biscuits Incorporer le beurre fondu et mélanger Etaler en tassant bien dans le fond du cercle préalablement filmé et munit d'un rhodoïd Mettre au frais 1h ... Lire la suite

Entremet panna cotta et fruits rouges

Entremets & glaces
07-09-2022

Entremet panna cotta et fruits rouges

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Etaler sur une plaque à génoise Mettre au ... Lire la suite

Entremet panna cotta et fruits rouges

Thermomix
Entremets & glaces
07-09-2022

Entremet panna cotta et fruits rouges

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure 30s/vitesse 3 Verser sur une plaque à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et emporte-piécer ... Lire la suite

Entremet mangue, passion et chocolat au lait

Entremets & glaces
04-09-2022

Entremet mangue, passion et chocolat au lait

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Verser dans un moule de 22cm Mettre au fo ... Lire la suite

Entremet mangue, passion et chocolat au lait

Thermomix
Entremets & glaces
04-09-2022

Entremet mangue, passion et chocolat au lait

Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure 30s/vitesse 3 Verser dans un moule de 22cm Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et emporte-piécer ave ... Lire la suite

Flan crème brûlée

Gâteaux et cakes
12-09-2022

Flan crème brûlée

Dans un grand récipient mélanger bien la farine et le beurre. Ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filmez la pâte et mettre au frais 15min Etaler la pâte et en garnir un cercle de 18cm ... Lire la suite

Flan à la framboise façon pâté croûte

Gâteaux et cakes
26-08-2022

Flan à la framboise façon pâté croûte

Battre l'oeuf ----> seulement la moitié sera utilisé Dans un grand récipient mélanger bien la farine et le beurre en frottant entre les mains, on sable Ajouter la moitié de l'oeuf et le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Filme ... Lire la suite

Brownie chocolat et beurre de noisette

Gâteaux et cakes
10-08-2022

Brownie chocolat et beurre de noisette

- Pour un moule carré de 18cm, pour 8 personnes - Préchauffer le four à 170°C Faire fondre le chocolat noir au bain marie Verser le beurre de noisette et mélanger Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène ... Lire la suite

Gâteau au yaourt

Gâteaux et cakes
06-08-2022

Gâteau au yaourt

- Pour un moule de 20cm - Préchauffer le four à 170°C Dans un saladier verser le yaourt, l'huile, les oeufs et mélanger Ajouter la farine, le sucre, la levure et mélanger Verser la pâte dans le moule et enfourner 30 minutes ... Lire la suite

Nuage au lait

Gâteaux et cakes
02-08-2022

Nuage au lait

- Pour un cadre de 14cm, pour 4 à 6 personnes - Faire fondre le beurre au bain marie Mettre les biscuits dans un sachet congélation et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie Ajouter dedans le beurre fondu et bien mélanger Verser dans le c ... Lire la suite