- pour environ 30 biscuits - Préchauffer le four 180°C Mettre tous les ingrédients, sauf les vermicelles ! dans le bol 40s/vitesse 4 Ajouter les vermicelles et mélanger à la maryse Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes ...
Lire la suite- Pour environ 8 biscuits - Dans le bol mettre le fouet, le beurre, le sucre glace et la vanille 30s/vitesse 2 Ajouter l'oeuf 20s/vitesse 2.5 Verser la maïzena et la farine 25s/vitesse 2.5 Préchauffer le four à 160°C Mettre la pâte en poche, faire les formes selon vos envies et enfourner pendant environ 10 minutes. Manger nature ou napper de chocolat fondu ...
Lire la suitePour environ 30 gâteaux Préchauffer le four 180°C Mettre tous les ingrédients dans le bol 40s/vitesse 4 Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes ...
Lire la suitePour environ 30 biscuits Préchauffer le four à 180°C. Ajouter le fouet, les oeufs, le sucre et mettre 6min/37°C/vitesse 3. Fouettez à nouveau mais sans chauffer 6min/vitesse 3. Ajouter la farine puis 20s/vitesse 2, finir de mélanger à la maryse si besoin Mettre en poche et faire une trentaine de biscuits (voir photo) de génoise et mettre 12 minutes au four. Laisser refroidir Faire fondre un peu de gelée de fruits (au choix), verser 1 càc s ...
Lire la suitePour une trentaine de biscuits Dans le bol mettre le beurre et le sucre 30s/vitesse 2.5 Ajouter l'oeuf, la farine et la poudre de noisettes 30s/vitesse 3 Mettre la pâte au frais 30 minutes Préchauffer le four à 170°C Avec la pâte former des petites boules sur lesquelles on ajoute une noisette légèrement enfoncée. Faire cuire environ 10 à 12 minutes ...
Lire la suiteDans le bol mettre le fouet, le beurre et le sucre glace 20s/vitesse 3 Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande 20s/vitesse 3.5 Mettre l'oeuf 20s/vitesse 4.5 Faire une boule, la filmer et mettre 1h au frais Préchauffer le four à 170°C Façonner les hérissons et les enfourner environ 14 minutes ...
Lire la suiteDans le bol mettre le fouet, le beurre, le sucre glace et la vanille 30s/vitesse 2 Ajouter l'oeuf 20s/vitesse 2.5 Verser la maïzena et la farine 25s/vitesse 2.5 Préchauffer le four à 160°C Mettre la pâte en poche, faire les formes et mettre une cerise par biscuit puis enfourner pendant environ 10 minutes. ...
Lire la suite- Pour 15 bscuits - Préchauffer le four à 190°C Faire fondre le beurre au micro-onde Dans le bol mettre le fouet, les jaunes d'oeuf et le sucre 20s/vitesse 3.5 Enlever le fouet, ajouter le beurre fondu, la poudre d'amande, la farine et l'arôme (pour moi 1 bouchon de rhum) 20s/vitesse 3.5 Façonner une quinzaine de petites boules A l'aide du dos d'une fourchette les raplatir légèrement et les enfourner 12 minutes ...
Lire la suite- Pour environ 25 financiers - Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Dans le bol mettre les blancs d'oeufs 10s/vitesse 4 Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et la pâte à pistache 10s/vitesse 3.5 Verser le beurre noisette 10s/vitesse 3.5 Remplir le moule avec la pâte obtenue et enfourner pour environ 1 ...
Lire la suiteDans le bol mettre le fouet, le beurre et l'oeuf 15s/vitesse 4 Ajouter le jus et le zest du citron, le sucre, la farine, la levure 20s/vitesse 4 Mettre la pâte 1h au frais Préchauffer le four à 180°C Faire des boules, les rouler dans le sucre glace et enfourner pour environ 12 minutes (suivant la taille des boules) ...
Lire la suiteFaire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 180°C Mixer les pralines 15s/vitesse 9 et laisser de côté Dans le bol mettre les blancs d'oeufs 10s/vitesse 4 Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et la poudre de praline 10s/vitesse 3.5 Verser le beurre noisette 10s/vitesse 3.5 Remplir le moule avec la pâte obtenue et e ...
Lire la suiteA l'aide d'un batteur électrique fouetter ensemble le beurre et l'oeuf. Ajouter le jus et le zest du citron, le sucre, la farine, la levure et battre à nouveau Mettre la pâte 1h au frais Préchauffer le four à 180°C Faire des boules, les rouler dans le sucre glace et enfourner pour environ 12 minutes (suivant la taille des boules) ...
Lire la suiteFaire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 180°C A l'aide d'un mixeur réduire les pralines en poudre et laisser de côté Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les détendre un peu à l'aide d'un fouet. Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, la poudre de praline et bien mélanger. Puis y verser le beurre noisett ...
Lire la suite- Pour environ 25 financiers - Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les détendre un peu à l'aide d'un fouet. Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, la pâte à pistache et bien mélanger. Puis y verser le beurre noisette et mélanger jusqu'à obtention d'une prép ...
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