Craquelés au citron (Crinkles lemon)
Ingrédients
- 100 g de beurre mou
- 1 citron
- 1 oeuf
- 100 g de sucre
- 100 g de sucre glace
- 7 g de levure
- 300 g de farine
Petits biscuits au citron, croustillants et moelleux, un délice !
Une recette facile, rapide et pas cher
Dans le bol mettre le fouet, le beurre et l'oeuf 15s/vitesse 4
Ajouter le jus et le zest du citron, le sucre, la farine, la levure 20s/vitesse 4
Mettre la pâte 1h au frais
Préchauffer le four à 180°C
Faire des boules, les rouler dans le sucre glace et enfourner pour environ 12 minutes (suivant la taille des boules)
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