Financiers aux pralines roses


578
Publié le : 2021-07-24 à 11:42:11

Financiers aux pralines roses

Ingrédients

  1. 100 g de pralines roses
  2. 100 g de beurre
  3. 50 g de farine
  4. 40 g de poudre d'amande
  5. 90 g de blancs d'oeuf
  6. 60 g de sucre glace

 

 

 

Parfait en toute occasion, pour le goûter, avec un café ...

En lien je vous mets le moule smiley

 

 

 

 

 

Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus

Préchauffer le four à 180°C

A l'aide d'un mixeur réduire les pralines en poudre et laisser de côté

Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les détendre un peu à l'aide d'un fouet.

Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace, la poudre de praline et bien mélanger.

Puis y verser le beurre noisette et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Remplir le moule avec la pâte obtenue et enfourner pour environ 15 minutes (tout dépend de la taille des financiers)



Soyez le premier à nous laisser un commentaire

26 05 2022
Symbole cake aux pralines roses

Symbole cake aux pralines roses

Gâteaux et cakes

Préchauffer le four à 180°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes d'oeufs et 50g de sucre. Ajouter le lait et l'huile  Puis incorporer la farine et le colorant. Monter les blancs en neige et y ajouter le reste du sucre sur la fin. Incorporez ce mélange à la préparation précédente. Etaler sur une plaque à génoise et enfourner 15 minutes Laisser refroidir et emporte piécer ...

Lire la suite
26 05 2022
Symbole cake aux pralines roses au thermomix

Symbole cake aux pralines roses au thermomix

Thermomix
Gâteaux & cakes

Préchauffer le four à 180°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Dans le bol mettre le fouet, les jaunes et 50g de sucre 30s/vitesse 3.5 Verser le lait et l'huile 15s/vitesse 3 Ajouter la farine et du colorant 5s/vitesse 3.5 et finir de mélanger à la maryse Monter les blancs en neige avec du colorant, ajouter le reste de sucre sur la fin et incorporer à la préparation précédente. Etaler sur une plaque à génoise et enfourner 15 minutes. La ...

Lire la suite
24 09 2022
Araignées au nutella

Araignées au nutella

Biscuits & petits gâteaux

Fouetter ensemble le beurre mou et le nutella Incorporer la cassonade et le sucre Verser l'oeuf et mélanger Ajouter la farine, la levure et mélanger Filmer la pâte et mettre au frais 30 minutes Préchauffer le four à 180C Faire fondre le chocolat au bain marie et mettre en poche Former 24 boules et mettre au four pendant 6 minutes Sortir les biscuits du four et former un creux au centre (sans trouer) de chaque biscuits Puis remettre 5 min ...

Lire la suite

© 2021 - 2022 | Tous droits réservés | Tout gourmand | Création Lesage David