Cake marbré framboise
Ingrédients
- 3 oeufs
- 170 g de sucre
- 30 + 35 g de crème liquide entière
- 60 g de beurre
- 190 g de farine
- 6 g de levure chimique
- 35 g de purée de framboises
Délicieux cake fruité à la framboise 
Moelleux et fondant 
Une recette facile et apide pour un goûter au top ! ![]()
Faire fondre le beurre au micro onde et laisser refroidir
Préchauffer le four à 170°C
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement
Ajouter 30g de crème liquide, mélanger
Verser la farine et la levure, mélanger
Ajouter le beurre fondu, mélanger
Diviser la pâte en 2
Dans l'une des deux pâtes incorporer 35g de crème liquide et bien mélanger
Dans l'autre incorporer la purée de framboise et bien mélanger
Verser les pâtes dans le moule à cake en alternant les couches
Puis à l'aide d'une pointe de couteaux faire des zigzags pour avoir l'effet marbré
Enfourner pendant 50 minutes
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster
Astuce & conseil
Dans la pâte à la framboise vous pouvez ajouter une goutte de colorant rose en gel pour que la pâte ait une belle couleur
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