Brownie chocolat et beurre de noisette


Catégorie : Gâteaux et cakes
Publié le : 2022-08-10 à 09:00:31 4100

Brownie chocolat et beurre de noisette

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 300 g de chocolat noir
  3. 135 g de beurre de noisette
  4. 30 g de poudre d'amande
  5. 60 g de farine
  6. 40 g de sucre
  7. 6 g de levure chimique
  8. 90 g de crème liquide entière
  9. 1 sachet de sucre vanillé

 

 

Une recette facile, rapide et hyper gourmande chef

Servi un peu tiède avec une boule glace ! c'est tellement parfait ! rire_coeur

Le beurre de noisette vient de chez Nut&Me où vous trouverez également plein de produits gourmands et healthy yes

Et 5% de remise avec le code toutgourmand5 smiley

- Pour un moule carré de 18cm, pour 8 personnes -

Préchauffer le four à 170°C

Faire fondre le chocolat noir au bain marie

Verser le beurre de noisette et mélanger

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Enfourner pendant 20 minutes

 

Astuce & conseil

Pour un brownie un peu healthy vous pouvez remplacer le sucre par du sucre de coco et la crème liquide par de la crème de soja smiley

Pour les gourmands, le brownie accompagné d'une boule de glace ou d'une chantilly ou même d'une crème anglaise c'est juste une tuerie chef



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