Brownie chocolat et beurre de noisette
Ingrédients
- 3 oeufs
- 300 g de chocolat noir
- 135 g de beurre de noisette
- 30 g de poudre d'amande
- 60 g de farine
- 40 g de sucre
- 6 g de levure chimique
- 90 g de crème liquide entière
- 1 sachet de sucre vanillé
Une recette facile, rapide et hyper gourmande 
Servi un peu tiède avec une boule glace ! c'est tellement parfait ! 
Le beurre de noisette vient de chez Nut&Me où vous trouverez également plein de produits gourmands et healthy ![]()
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- Pour un moule carré de 18cm, pour 8 personnes -
Préchauffer le four à 170°C
Faire fondre le chocolat noir au bain marie
Verser le beurre de noisette et mélanger
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Enfourner pendant 20 minutes
Astuce & conseil
Pour un brownie un peu healthy vous pouvez remplacer le sucre par du sucre de coco et la crème liquide par de la crème de soja 
Pour les gourmands, le brownie accompagné d'une boule de glace ou d'une chantilly ou même d'une crème anglaise c'est juste une tuerie 
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