Ces biscuis granola maison sont faciles à préparer, croustillants et gourmands. Parfaits pour le goûter, ils rappellent les célèbres biscuits du commerce avec une version simple faite maison.
Si tu veux encore plus de gâteaux industriels maison, il y a aussi le kinder délice ou les biscuits kango ou encore des biscuits spritz
Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15
- Pour 12 biscuits de 7cm -
Mélanger ensemble les farines, la levure, le sucre vanillé et la cassonade
Fouetter l'oeuf et le beurre mou
Mélanger ensemble les 2 préparations
Puis filmer et mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 170°C
Etaler la pâte sur 0,6cm d'épaisseur
Emporte piécer les biscuits et enfourner 10 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Faire fondre les chocolats ensemble au bain marie
Ajouter l'huile, mélanger et laisser un peu refroidir
Napper les biscuits et mettre au frais 30 minutes
- Surveille bien la cuisson pour garder des biscuits dorés mais pas trop secs
- Laisse les refroidir avant de les manipuler
- Choisi un bon chocolat pour encore plus de gourmandise
- Ces biscuits granola maison se conservent 4 à 5 jours dans une boîte hermétique à températue ambiante.
- Selon tes goûts tu peux utiliser du chocolat noir, dulcey...
Préchauffe le four à 185°C Mixe ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre froid en petits morceaux Lorsque le mélange est sableux ajoute l'oeuf et remixe quelques secondes Incorpore les pépites de chocolat Forme 8 à 10 boules et dépose les sur une feuille de cuisson Enfourne environ 12 minutes Laisse refroidir ...
Lire la suite>>> Pour 8 tartelettes Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter Incorporer les oeufs un par un Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger Pour finir mettre le rhum Enfourner pendant environ 20 minutes Laisser refroidir ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
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