Préchauffer le four à 180°C Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et la poudre de noisette Ajouter les oeufs, l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse Verser la pâte dans le moule à cake préalablement beurré Enfourner environ 50 minutes (d'un four à un autre celà peut varier) ...
Lire la suite- Pour un moule de 20-22cm - Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde Couper les abricots en 2, enlever le noyau et les recouper en 2 Ajouter le sucre dans le beurre fondu et mélanger Verser les oeufs et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Verser la préparation dans le moule préalablement beurré et déposer les morceaux d'abricots Enfourner environ 35 minutes ...
Lire la suite- Pour un moule de 20cm - Préchauffer le four à 170°C Faire fondre le chocolat noir au bain marie Verser le skyr vanille et mélanger Incorporer les oeufs 1 à1 Ajouter le sucre glace, la farine et mélanger Verser la préparation dans le moule beurré et enfourner 17 minutes ...
Lire la suite- Pour environ 60 mini-muffins - Préchauffer le four à 170°C Dans un saladier verser le yaourt, l'huile, les oeufs et mélanger Ajouter la farine, le sucre, la levure, le zest de citron et mélanger Verser la pâte dans les moules et enfourner 15 minutes Laisser refroidir A l'aide d'une cuillère parisienne former une cavité sur le dessus ...
Lire la suitePréchauffer le four à 180°C Faire chauffer 200g de crème liquide Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu Mixer les bananes en morceaux avec les 50g de crème liquide restante Mélanger les 2 préparations ensemble Ajouter les oeufs battus, la farine, le sucre, le cacao non sucré et mélanger pour obtenir une pâte lisse Verser la préparation dans le moule préalablement beurré Enfourner 17 minutes ...
Lire la suite- Pour 6 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer de fouetter Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.4cm Garnir les cercle à tarte de pâte et remettre au frais 1h Préchauffer l ...
Lire la suite- Pour un cercle de 22cm - Préchauffer le four à 170°C Mélanger ensemble le beurre mou et la cassonade Incorporer l'oeuf et l'arôme vanille Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Incorporer les pépites de chocolat Etaler la pâe à 'intérieur du cercle sur une toile de cuisson Enfourner 15 minutes Laisser refroidir Pour plus de gourmandise, j'ai rajouté sur le dessus des filets de Nutella et des noisettes concassées ...
Lire la suite- Pour 6 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer de fouetter Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.4cm Garnir les cercle à tarte de pâte et remettre au frais 1h Préchauffer l ...
Lire la suite- Pour 4 cercles de 10cm - Découper les framboises en 2 Munir les cercles de rhodoïd Faire fondre le beurre au micro onde Mixer les biscuits Ajouter le beurre fondu et mélanger Mettre la préparation dans le fond des cercles en tassant bien Positionner les moitiés de framboise tout le tour des cercles (voir la photo) Laisser au frais ...
Lire la suite- Pour 2 cercles de 7,5 cm - Faire fondre le beurre au micro onde Mixer les biscuits Ajouter le beurre fondu et mélanger Mettre la préparation dans le fond le cercle en tassant bien Laisser au frais 1h ...
Lire la suite- Pour un moule de 22cm - Préchauffer le four à 170°C Fouetter la pâte d'amande molle avec 2 oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporer Verser les oeufs restants et fouetter 6 à 7 minutes pour obtenir une belle préparation mousseuse qui a doublé de volume Faire fondre le beurre au micro onde et y incorporer 2 cuillères à soupe de la préparation précédente, mettre de côté Incorporer la farine, la maïzena, la levure chimique au mélange pât ...
Lire la suitePréchauffer le four à 190°C Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat noir au micro onde Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu et mélanger Verser la farine, la levure chimique, le cacao et mélanger Remplir les moules à madeleine aux 2/3 et laisser 10 minutes au congélateur Enfourner 10 à 12 minutes ...
Lire la suitePréchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Verser sur les 2/3 d'une plaque à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et emporte-piécer 6 ronds à la taille du moule Pour les restes de gâteau faîtes des magnums cake ...
Lire la suite- Pour un moule de 15cm de diamètre et 10cm de haut - Préchauffer le four à 170°C Chemiser le moule Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation triple de volume Verser la farine et la maïzena en 3 fois, mélanger en fouettant doucement Verser la pâte dans le moule Enfourner 35 minutes Laisser refroidir Vous pourrez découper soit 4 disques de 2cm d'épaisseur, soit 3 disques de 2.5cm, si tout s'est bien passé ...
Lire la suite- Pour un moule de 20cm - Préchauffer le four à 170°C Dans une casserole faire chauffer le sucre jusqu'à obtention d'un caramel ambré Verser la crème chaude et mélanger Incorporer le beurre demi-sel et laisser refroidir Lorsque le caramel est froid, incorporer les oeufs 1 par 1 Ajouter l'arôme vanille, la farine et mélanger pour avoir une pâte lisse Verser dans le moule préalablement beurré Enfourner 17 minutes ...
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