- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 170°C
Dans une casserole faire chauffer le sucre jusqu'à obtention d'un caramel ambré
Verser la crème chaude et mélanger
Incorporer le beurre demi-sel et laisser refroidir
Lorsque le caramel est froid, incorporer les oeufs 1 par 1
Ajouter l'arôme vanille, la farine et mélanger pour avoir une pâte lisse
Verser dans le moule préalablement beurré
Enfourner 17 minutes
Oh tellement gentil ! Merci 
Je vous adore?????????????????
lol moi aussi !!!!
Je vous adore?????????????????
Faire chauffer le sucre jusqu'à obtenir une belle couleur caramel ---> trop clair ça n'a pas le goût de caramel juste de sucre ---> trop foncé c'est amer Incorporer le beurre en morceaux, en continuant de mélanger sur le feu Verser la crème liquide chaude et mélanger encore quelques secondes Mettre de côté ...
Lire la suitePréchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure 30s/vitesse 3 Verser la pâte sur une plaque à génoise, étaler sur une moitié Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et découper un coeur à la taille du moule ...
Lire la suite>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme bisc ...
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merci c'est trop bon vos gâteaux sont trop bon merci encore et