Tarte fine aux pommes


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Publié le : 2022-02-17 à 13:45:20

Tarte fine aux pommes

Ingrédients

  1. 500 g de pâte feuilletée
  2. 5 grosses pommes
  3. 80 g de sucre
  4. 80 g d'eau

 

 

 

Délicieuses tartes fines aux pommesheart

Des fois les choses les plus simples sont les meilleureswink

Je vous ai mis en lien la recette de la pâte feuilletée légèreyes

 

 

 

 

 

 

- Pour 8 tartes -

Préchauffer le four à 200°C

Etaler finement la pâte feuilletée et découper 8 rectangles d'environ 8x16cm

Faire un petit rebord aux 2 extrémités en rabattant un peu la pâte (voir photo)

Eplucher les pommes et les découper en fines lamelles

Les positionner sur toute la longueur

Enfourner 20 minutes

Puis laisser refroidir sur une grille

Pendant ce temps préparer le sirop pour faire briller les tartes

Faire chauffer le sucre et l'eau jusqu'à ébullition puis à feu doux jusqu'à obtention d'un sirop qui nappe la cuillère

A l'aide d'un pinceau en napper les tartes

 

 



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