J'ai utilisé le moule tartelettes renversée de Guy Demarle
10€ de remise pour les nouveaux clients, à partir de 69€ d'achat, avec le code TOUTGOURMAND
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>>> Pour 8 tartelettes
Préchauffer le four à 170°C
Fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre
Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter
Incorporer les oeufs un par un
Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger
Pour finir mettre le rhum
Enfourner pendant environ 20 minutes
Laisser refroidir
Mélanger ensemble le sucre glace, la crème liquide et le rhum
Si le résultat n'est pas assez épais : rajouter du sucre glace
Si le résultat n'est pas assez fluide : rajouter de la crème liquide
Verser sur les tartelettes
Préchauffe le four à 185°C Mixe ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre froid en petits morceaux Lorsque le mélange est sableux ajoute l'oeuf et remixe quelques secondes Incorpore les pépites de chocolat Forme 8 à 10 boules et dépose les sur une feuille de cuisson Enfourne environ 12 minutes Laisse refroidir ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
Lire la suite- Pour 6 fonkies de 8cm - Fouetter ensemble le beurre mou et la cassonade Incorporer l'oeuf et l'arôme vanille Verser la farine, la levure chimique et mélanger Incorporer les pépites de chocolat Etaler dans le fond des 6 cercles et laisser de côté ...
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