Ce tiramisu spéculoos est un dessert gourmand, crémeux et très facile à préparer. Avec ses saveurs douces et réconfortantes, il est parfait pour terminer un repas ou pour un dessert simple à partager.
Ou si tu préfères je te propose le moelleux speculoos ou le liégeois spéculoos ou encore le financier au spéculoos
- Pour 4 personnes -
Dans un saladier mettre la crème liquide, la mascarpone et la pâte de speculoos
Fouetter jusqu'à obtention d'une préparation assez ferme
Verser le lait dans un contenant, y tremper 12 biscuits 1 à 1
Les disposer dans le fond du plat
Recouvrir de crème mascarpone speculoos
Mettre le reste des bicuits, préalablement imbibés de lait
Etaler le reste de la crème mascarpone speculoos
Pour terminer recouvrir de pâte de speculoos et mettre tout le tour des speculoos émiettés
Mettre 6h au frais et le tour est joué !
- Trempe rapidement les biscuits pour garder une belle texture
- Laisse reposer plusieurs heures au réfrigérateur pour un tiramisu bien pris
- Le tiramisu se conserve au frais, bien filmé ou dans une boîte hermétique
- Il est recommandé de préparer le tiramisu la veille
- La recette fonctionne également très bien en verrine
<<<< Pour environ 12 financiers >>>> Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande et le sucre glace Verser les blancs d'oeuf et mélanger Incorporer la pâte de speculoos Ajouter le beurre noisette et mélanger Remplir les moules et enfourner 12 minutes P ...
Lire la suite- Pour 8 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte finement Garnir les moules à tarte de pâte et mettre 15 minutes au congélateur Préchauffer le four à ...
Lire la suiteMettre tous les ingrédients dans un mixeur ou blender et mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse Verser dans un pot , c'est bête comme chou non ?? Et ça revient tellement moins cher quand c'est fait maison ...
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