3 ingrédients pour ce moelleux incomparable aux speculoos
- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 175°C
Mixer les biscuits jusqu'à obtenir une poudre
Ajouter la levure chimique et mélanger
Verser le lait et mélanger
Verser la pâte dans le moule préalablement beurré
Enfourner 20 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
Sur le dessus j'ai étalé de la pâte de speculoos et j'ai mis de la poudre de speculoos tour le tour
Hé oui un super goûter sans passer 2h en cuisine ! Et très peu de vaisselle ! 
Peut-ont mettre un sachet entier de levure ? car difficile de mesurer 6 g.
Merci
la moitié suffira 
Bonjour, ma fille souhaiterais ce gâteau pour son anniversaire à l'école. Pouvez-vous me dire pour combien de personne est votre recette ? Merci ☺️
Bonjour 
Votre fille a très bon goût ! 
Pour 8 personnes
A bientôt
Bonjour j'avais besoin d'une recette simple pour faire un biscuit pour un entremet avec des clémentines avec un insert clémentine et une crème je ne sais pas encore mascarpone vanille ou autre bref mais je ne trouvais pas le biscuit je ne voulais pas te sabler je vais donc essayer vu qu'il y a des avis il y a même pas d'oeuf dans votre recette c'est surprenant je vais tester je vous remercie beaucoup
Bonjour
Bon courage !
Bonjour,
Vu que c' est en gramme c' est du lait concentré non sucre?
Meri pour la réponse,
Bonjour :)
Non c'est du lait, c'est écrit dans les ingrédients :)
La recette est parfaite. Gâteau hyper simple et très très moelleux, un délice !
Difficile sur internet de trouver une recette fiable. J'ai douté de celle-ci mais j'avais la flemme de monter les blancs en neige comme les autres recettes l'exigeait.
J'ai donc tenté et c'est vraiment un succès. Le gâteau est extrêmement moelleux, il a bien goût de spéculoos il va me servir pour faire le layer Cake aux spéculoos que mon fils réclame pour son anniversaire.
Merci pour cette excellente recette ultra simple !
Ravie que ma recette vous plaise :)
Merci pour votre gentil retour
Et à très bientôt j'espère :)
<<<< Pour environ 12 financiers >>>> Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 190°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande et le sucre glace Verser les blancs d'oeuf et mélanger Incorporer la pâte de speculoos Ajouter le beurre noisette et mélanger Remplir les moules et enfourner 12 minutes P ...
Lire la suite- Pour 8 tartelettes - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer à mélanger Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte finement Garnir les moules à tarte de pâte et mettre 15 minutes au congélateur Préchauffer le four à ...
Lire la suite- Pour 2 grosses verrines - Tremper rapidement les biscuits cuillers dans le lait et déposer dans le fond des verrines Fouetter ensemble le mascarpone, la pâte de speculoos et la crème liquide jusqu'à obtenir une mousse ferme Recouvrir les biscuits d'une couche de mousse Remettre une couche de biscuits cuillers trempé rapidement dans le lait Recouvrir de mousse Et pour finir napper d'une couche de pâte de speculoos préalablement réchauffer ...
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Très bonne recette, rapide et facile, ça a fonctionné du premier coup.