Petits moelleux cacao et nocciolata


Publié le : 2023-10-20 à 15:21:06 1800

Petits moelleux cacao et nocciolata

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 75 g de sucre
  3. 65 g de farine
  4. 10 g de cacao non sucré
  5. de la nocciolata

Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15

- Pour 20 gros moelleux ou 35 petits -

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs

Monter les blancs en neige 

Fouetter les jaunes et le sucre 

Ajouter la farine, le cacao et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène

Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse

Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes

Laisser refroidir, démouler et remplir de pâte à tartiner nocciolata



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