Crinkles au citron


Publié le : 2024-08-22 à 11:12:52 1878

Crinkles au citron

Ingrédients

  1. 1 oeuf
  2. 60 g de beurre fondu
  3. 100 g de sucre
  4. 250 g de farine
  5. 1 gros citron
  6. 5 g de levure chimique
  7. du colorant jaune (facultatif)
  8. du sucre glace

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Les crinkles citron sont une recette gourmande et originale à base de citron, parfaite pour les amateurs de biscuits acidulés. Leur texture et leur goût intense en citron en font une douceur simple mais pleine de caractère.

Cette recette au citron est facile à réaliser et idéale pour un dessert rapide, un goûter ou une petite touche sucrée gourmande.

 

Fans de citron ? j'ai des recettes pour toi :

- Cake citron et pavot

- Tiramisu citron

- Financiers citron

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et le zest du citron

Fouetter ensemble l'oeuf et le sucre

Incorporer le beurre fondu, puis le jus du citron et le colorant (facultatif)

Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger

Former des boules entre vos mains

Les rouler dans le sucre glace et déposer sur une feuille de papier cuisson

Enfourner environ 12 minutes

 

Astuce & conseil

- Utilise du citron frais pour un goût plus intense

- Les crinkles peuvent se conserver dans une boîte hermétique



2 Commentaires

Flr a posté le : 29/12/2025 à 18h19

Pas terrible votre recette!!!

si on laisse cuire 12 mn, ce n est que de la pâte non cuite!!!!donc je les ai cuit plus longtemps mais ce n est pas le résultat escompté 

peut être y a t il une astuce

merci

Tout gourmand VIP a posté le : 05/01/2026 à 17h56

La duréé de cuisson dépend de la taille des boules , c'est pour ça que j'ai mis environ 12 minutes

Et non il n'y a pas d'astuce sinon je l'aurai partagée wink

De la à commencer votre commentaire par "Pas terrible votre recette" crying

N'hésitez pas à voguer vers d'autres sites kiss

Ici c'est bienveillance et respect de mon travail OBLIGATOIRE !! 

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