Dans le bol mettre le beurre et la farine 25s/vitesse 3.5
Ajouter l'oeuf et le sucre 12s/vitesse 3
Filmez la pâte et mettre au frais 15min
Etaler la pâte et en garnir le moule
Préchauffer le four à 190°C
Dans le bol mettre le beurre, le sucre et les oeufs 15s/vitesse 4
Ajouter la poudre d'amande et la farine 15s/vitesse 4
Racler les bords et remettre 8s/vitesse 3.5
Verser la préparation sur la tarte, parsemez d'amandes effilées et enfourner pendant environ 20 minute
Faire chauffer tous les éléments ensemble jusqu'à dissolution complète du sucre.
Verser sur la tarte
- Pour une tarte de 22cm - Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande Verser l'oeuf et continuer de fouetter Ajouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuisson Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.4cm Garnir le moule à tarte de pâte et remettre au frais 1h Préchauffer ...
Lire la suite- Pour une tarte de 22cm - Dans le bo mettre le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande 15s/vitesse 3.5 Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Ajouter la farine 8s/vitesse 4 Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.4cm Garnir le moule à tarte de pâte et remettre au frais 1h Préchauffer le four à 170°C Enfourner pendant 14 minutes, cuisson à blanc, et mett ...
Lire la suite- Pour une tarte de 22cm - Dans le bo mettre le beurre mou, le sucre et la poudre d'amande 15s/vitesse 3.5 Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Ajouter la farine 8s/vitesse 4 Emballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1h Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.4cm Garnir le moule à tarte de pâte et remettre au frais 1h Préchauffer le four à 170°C Enfourner pendant 14 minutes, cuisson à blanc, et mett ...
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