- Pour environ 26 biscuits -
Dans le bol mettre le fouet, le beurre, le sucre glace 30s/vitesse 2
Ajouter l'oeuf 20s/vitesse 2.5
Verser la poudre d'amande et la farine 25s/vitesse 2.5
Filmer la pâte et mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 170°C
Former environ 26 doigts
Faire des traits pour dessiner les phalanges comme sur nos doigts et placer au bout (en guise d'ongle) une amande en appuyant légèrement
Mettre 10 minutes au congélateur
Mélanger le jaune d'oeuf et le lait
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les doigts avant de les enfourner pour 20 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Pour l'effet sanglant, déguster les doigts avec un coulis de fruits rouges, une confiture ou une gelée de groseille, selon vos goûts
Vous pouvez remplacer l'amande entière par une cacahuète, l'effet est tout aussi réussi et c'est moins cher 
- Pour une trentaine de biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Ajouter la maïzena et la poudre d'amande 6s/vitesse 3 Mettre la farine, la levure chimique et le cacao 20s/vitesse 4 Faire une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 15 minutes Préchauffer le four à 170°C Faire 30 boules de pâte et à l'aide d'une cuillère parisienne former un creu (voir photo) Enfourner ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Faire fondre ensmeble le chocolat noir et beurre au micro onde Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 1 minute/vitesse 4 Verser le mélange beurre/chocolat fondu 10s/vitesse 3.5 Enlever le fouet Ajouter la farine, la levure et la coco râpée 20s/vitesse 3.5 Mettre la pâte dans les 8 empreintes Enfourner 14 minutes Laisser refroidir avant de démouler ...
Lire la suite- Pour 10 biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser la farine et le cacao 9s/vitesse 4 Former un boudin, filmer et mettre au frais 1h Préchauffer le four à 200°C Déballer le boudin et le rouler dans du sucre Couper des rondelles d'au moins 1cm d'épaisseur Enfourner 13 minutes ...
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