Fondant chocolat sans gluten


Catégorie : Gâteaux et cakes
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Publié le : 2023-12-10 à 15:56:21

Fondant chocolat sans gluten

Ingrédients

  1. 4 oeufs
  2. 200 g de chocolat noir
  3. 30 g de maïzena
  4. 80 g de cassonade
  5. 20 g de poudre d'amande
  6. 140 g de beurre

 

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- Pour un moule de 20cm -

Préchauffer le four à 160°C

Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat

Fouetter le 4 oeufs et les incorporer au mélange chocolat/beurre fondu

Verser la maïzena, la cassonade, la poudre d'amande et mélanger

Verser la pâte dans le moule préalablement beurré

Enfourner 25 minutes

Laisser refroidir avant de démouler



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