Sucre vanillé maison
Ingrédients
- 300 g de sucre
- 2 gousses de vanille bio
Couper les gousses de vanille en 3 ou 4
Mixer 50g de sucre et les gousses de vanille jusqu'à obtenir une poudre la plus fine possible
Mélanger cette poudre au sucre restant
Verser dans un pot, le fermer et laisser infuser 1 mois avant de l'utiliser
Secouer le pot de temps en temps pour éviter que le sucre durcisse
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