- Pour 8 moelleux -

Préchauffer le four à 170°

Faire fondre le beurre au micro onde et mettre de côté

Fouetter ensemble les oeufs et le sucre

Ajouter la farine, la levure et mélanger

Incorporer le zest et le jus de l'orange

Puis verser le beurre fondu et mélanger

Verser la pâte dans les moules

Enfourner environ 20 minutes

Laisser refroidir avant de démouler 

Prélever le zest de l'orange et le frotter avec le sucre
Fouetter l'oeuf, le jaune et le sucre ensemble
Verser le jus de l'orange, la maïzena et mélanger
Faire chauffer, en mélangeant, jusqu'à ce que la préparation épaississe
Incorporer le beurre en petits morceaux et mélanger
Laisser refroidir 

Mélanger ensemble le sucre glace et la crème liquide pour obtenir un beau glaçage royal

---> Si la préparation est un peu trop épaisse rajouter un peu de crème

---> Si la préparation est un peu trop liquide rajouter un peu de sucre glace

Tremper le haut des moelleux dans le glaçage royal

Puis remplir la cavité de curd à l'orange

Laisser au frais 30 minutes