Nids de Pâques coco et chocolat
Ingrédients
- 80 g de beurre
- 120 g de chocolat noir
- 60 g de sucre
- 2 oeufs
- 110 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 30 g de noix de coco râpée Glaçage au chocolat
- 75 g de chocolat noir
- 60 g de sucre glace
- 30 g de crème liquide entière
- 75 g de beurre
Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15
- Pour 6 nids individuels -
Préchauffer le four à 160°C
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat noir au micro onde
Ajouter les oeufs battus, le sucre et mélanger
Verser la farine, la levure, la coco râpée et mélanger
Mettre la pâte dans les 8 empreintes
Enfourner 14 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
Glaçage
A l'aide d'un couteau hâcher le chocolat noir
Le faire fondre au bain marie avec le sucre glace
Lorsque cela commence à fondre verser la crème liquide et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Hors du feu ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger
Laisser tiédir et napper les nids de Pâques
Parsemer de chocolat râpé et de noix de coco
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Mousse chocolat framboise
Entremets & glaces- Pour 4 personnesSéparer les blancs des jaunes d'oeufsFaire fondre le chocolat au bain marie, le laisser tiédirIncorporer les jaunes d'oeuf, puis la purée de framboise (pas trop froide)Fouetter ensemble les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse fermeL'incorporer délicatement en 2 fois à la préparationRemplir les verrines et mettre au frais 4h, pour plus d'intensité des saveurs laisser une nuit
Lire la suite
Glace express à la framboise sans sorbetière
Entremets & glaces-------> Pour environ 8 mini esquimaux, tout dépend de vos moules 👍️ Attention c'est parti pour une préparation express !!!Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mixer le toutRemplir le moule, on oublie pas le petit bâton !Et le plus long c'est d'attendre les 3h de congélation 😉
Lire la suite
Number cake au kinder maxi
Gâteaux et cakes>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme biscuit de la même façon
Lire la suite