Doffins


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Publié le : 2024-04-18 à 16:25:00

Doffins

Ingrédients

  1. 90 g de sucre
  2. 1 oeuf
  3. 1 yaourt
  4. 4 g de levure chimique
  5. 150 g de farine
  6. 75 g de beurre
  7. du sucre en poudre
  8. de la pâte à tartiner

 

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- Pour 8 gros doffins -

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre

Mélanger ensemble le yaourt, l'oeuf et le sucre

Ajouter la farine, la levure et mélanger

Verser le beurre et mélanger

Verser la pâte dans les moules à muffins

Enfourner environ 16 minutes ( tout dépend de la grosseur de vos doffins

Laisser refroidir sur une grille

Rouler les doffins dans le sucre en poudre et remplir de pâte à tartiner à l'aide d'une douille



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