Cookies express 15 minutes chrono
Ingrédients
- 1 oeuf
- 120 g de farine
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre froid
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
Envie d'un goûter rapide et gourmand ? Ces cookies express sont parfaits pour se faire plaisir en moins de 15 minutes.
Moelleux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur... Un vrai bonheur pour les papilles ! 
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Préchauffe le four à 185°C
Mixe ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre froid en petits morceaux
Lorsque le mélange est sableux ajoute l'oeuf et remixe quelques secondes
Incorpore les pépites de chocolat
Forme 8 à 10 boules et dépose les sur une feuille de cuisson
Enfourne environ 12 minutes
Laisse refroidir
Astuce & conseil
- Ne pas trop mélanger pour garder le moelleux
- Il est possible de congeler la pâte crue en boules déjà formées
- La conservation dans une boîte hermétique pendant 3-4 jours
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