- Pour 10 gros cookies -
Préchauffer le four à 170°C
Mélanger ensemble le beurre mou et la cassonade
Incorporer l'oeuf et l'arôme vanille
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger
Mettre les 5 cuillères à café de Nutella et mélanger très grossièrement, le but n'étant pas d'obtenir une préparation homogène
A l'aide d'une cuillère à glace, former 10 boules de pâte
Les disposer sur une toile de cuisson
Enfourner 10 à 11 minutes
Laisser refroidir
Pour plus de gourmandise, j'ai rajouté sur le dessus des filets de Nutella et des noisettes concassées
- Pour un moule de 18cm - Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine, le cacao et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Enfourner pendant 15 minutes Laisser refroidir et découper un disque de 16cm ...
Lire la suite- Pour un moule de 22cm - Préchauffer le four à 170°C Mélanger ensemble la ricotta, les oeufs et le sucre Ajouter le Nutella et mélanger Verser la maïzena, le cacao et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène Enfourner pendant 35 minutes ...
Lire la suite- Pour un moule à cake de 18 à 20cm - Mélanger ensemble le lait, la crème et la maïzena Ajouter le Nutella et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la préparation épaississe (comme une crème pâtissière) Hors du feu incorporer la mascarpone Verser dans une couche dans le moule à cake Puis poser 3 biscuits petit beurre, recouvrir de crème .... Répéter cela jusqu'à obtenir 5 couches de biscuits Laisser prendre 4h au frais ...
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