- Pour 10 biscuits de 6cm -
Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre glace et la poudre d'amande jusqu'à obtenir une préparation crémeuse
Verser l'oeuf et mélanger
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans trop travailer la pâte sinon elle sera dure après cuisson
Filmer et mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 175°C
Etaler la pâte sur 0.4 cm d'épaisseur
Découper 20 cercles de 6cm, dans la moitié des cercles, donc 10, découper au centre une forme rectangle arrondit, comme sur la photo
Enfourner les biscuits environ 12 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Sur les cercles sans trou étaler 1 cuillère à café de nutella et recouvrir d'un biscuit avec trou
Mélanger ensemble le sucre glace et la crème liquide
Mettre en poche
Au centre des biscuits dessiner des bandelettes comme sur la photo
Ajouter sur chaque biscuits 2 yeux
Préchauffe le four à 185°C Mixe ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre froid en petits morceaux Lorsque le mélange est sableux ajoute l'oeuf et remixe quelques secondes Incorpore les pépites de chocolat Forme 8 à 10 boules et dépose les sur une feuille de cuisson Enfourne environ 12 minutes Laisse refroidir ...
Lire la suite>>> Pour 8 tartelettes Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble le beurre, le sel et le sucre Ajouter la poudre d'amande en continuant de fouetter Incorporer les oeufs un par un Lorsque les oeufs sont bien incorporés, verser la farine et mélanger Pour finir mettre le rhum Enfourner pendant environ 20 minutes Laisser refroidir ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
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