Délicieuse brioche bien aéré et moelleuse !
Un goûter réussit à coup sûr 
Dans le bol mettre le lait et le sachet de levure 1 minute/37°C/vitesse 1
Verser la farine, le sucre, les oeufs et le sel 5 minutes/mode pétrin
Ajouter le beurre mou en morceaux 5 minutes/mode pétrin
Laisser doubler de volume, le temps est aléatoire
Quand la pâte a doublé de volume, former une boule, faire un trou au centre d'une dizaine de centimètre de façon à obtenir une forme de couronne
Laisser de nouveau presque doubler de volume
Préchauffer le four à 180°C
Battre un oeuf et à l'aide d'un pinceau badigeonner toute la couronne, puis parsemer de fruits confits en dés et de sucre en grains
Enfourner environ 35 minutes
Bonjour :)
La recette est pour une brioche
Bonnes fêtes de fin d'année
Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Verser sur une plaque à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et emporte piécer avec le cercle coeur ...
Lire la suiteEplucher et couper les pommes en petits morceaux Dans une sauteuse faire fondre le beurre Ajouter les pommes, le jus de citron et le sucre Faire compoter à feu doux, mélanger régulièrement Si cela accroche dans le fond verser un PEU d'eau Laisser refroidir ...
Lire la suiteFaire chauffer le lait Battre l'oeuf, le jaune, la maïzena, le praliné pécan et le sucre jusqu'à blanchissement puis verser la lait chaud dessus tout en continuant de mélanger. Remettre à chauffer sur feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Filmer au contact et laisser refroidir ...
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bonjour la recette des roi c'est pour 2 courones ou 1 merci