Tant pour tant de 4 ingrédients comme son nom l'indique
Commencez par pesez 3 oeufs (avec coquilles), ce poids sera la base pour le sucre, le beurre et la farine
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre au micro ondes
Séparer les blancs des jaunes
Dans le bol mettre le fouet, le sucre et les jaunes d'oeufs 2min/vit 3.5
Ajouter le beurre fondu et la farine 15s/vit 3
Verser la pâte dans un saladier
Monter les blancs en neige et les incorporez délicatement à la pâte à l'aide d'une maryse
Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pendant environ 40 minutes
Dans le bol, mettre le beurre demi-sel en morceaux, le zest, la farine et le sucre glace 12s/vitesse 6 Etaler dans un cadre de 20cm, chemisé d'un papier four Mettre 20 minutes au congélateur Préchauffer le four à 180°C Enfourner 16 minutes ...
Lire la suite- Pour un cadre de 20 cm - Dans le bol mettre la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé 8s/vitesse 3 Ajouter le beurre mou en morceaux 25s/vitesse 4 Verser l'oeuf 12s/vitesse 4 Garnir le fond du cadre en faisant une petite bordure de 1,5cm tout le tour Mettre au frais le temps de préparer la suite ...
Lire la suiteFaire fondre le beurre au micro onde Préchauffer le four à 170°C Danns le bol mettre la pâte d'amande et les oeufs 12s/vitesse 5 Verser la cassonade, le sucre d'erable et la fleur de sel 40s/vitesse 3.5 Ajouter la farine et la levure 8s/vitesse 3.5 Verser le beurre fondu et le sirop d'erable 15s/vitesse 3 Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner 35 minutes ...
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