Un bon gâteau au chocoat hyper moelleux 
Une petite recette facile et rapide, parfaite pour le goûter des enfants 
Mon moule carré de 24cm vient de chez Couteaux du Chef
- Pour un moule carré de 24cm, pour 8 personnes -
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro onde et mettre de côté
Préchauffer le four à 160°C
Dans le bol mettre le fouet, la cassonade et les oeufs 2 minutes/vitesse 3.5
Ajouter la farine et la levure 8s/vitesse 2.5
Verser le lait et le mélange chocolat fondu 15s/vitesse 2.5
Verser la préparation dans le moule préalablement beurré
Enfourner 25 minutes
Laisser refroidir sur une grille
- Pour 4 personnes Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie, le laisser tiédir Incorporer les jaunes d'oeuf, puis la purée de framboise (pas trop froide) Fouetter ensemble les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse ferme L'incorporer délicatement en 2 fois à la préparation Remplir vos verrines et mettre au frais 4h, pour plus d'intensité des saveurs laisser une nuit ...
Lire la suiteMélanger à froid le lait et la maïzena, mettre de côté Faire chauffer la crème liquide et le chocolat blanc sur feu moyen, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu Ajouter le mélange lait/maïzena et la purée de pistache Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe Verser dans les ramequins, laisser refroidir Mettre au frais au moins 6h ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
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