Une recette facile et rapide pour un délicieux moelleux plein de saveur 
Vous trouverez la poudre de pistache chez Bedouin Provence
- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 160°C
Dans le bol mettre le fouet, le beurre mou et le sucre glace 1min20/vitesse 3.5
Ajouter la poudre de pistache 20s/vit 3.5
Mettre les oeufs 25s/vit 3
Verser la farine, le lait, la levure et l'arôme de pistache 20s/vit 3
Beurrer le moule et verser la pâte
Enfourner 40 minutes
Laisser refroidir et démouler
- Pour une trentaine de biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Ajouter la maïzena et la poudre d'amande 6s/vitesse 3 Mettre la farine, la levure chimique et le cacao 20s/vitesse 4 Faire une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 15 minutes Préchauffer le four à 170°C Faire 30 boules de pâte et à l'aide d'une cuillère parisienne former un creu (voir photo) Enfourner ...
Lire la suite- Pour 10 maritozzi - Dans le bol mettre le lait, la levure et la cuillère de sucre 6 min/37°C/vitesse 1.5 Verser la farien, le sucre, le miel et l'oeuf battu 4 minutes/mode pétrin Ajouter le beurre mou en morceaux 6 minutes/mode pétrin Laisser doubler de volume à l'intérieur du bol (ça va plus vite) Diviser la pâte en 10 et façonner 10 boules Recouvrir d'un linge et laisser doubler de volume (la durée est aléatoire) Préchauffer le four à ...
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