Gâteau savane marbré


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Publié le : 2022-04-19 à 16:52:53

Gâteau savane marbré

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 100 g de sucre
  3. 50 g de lait
  4. 6 g de levure chimique
  5. 100 g de beurre
  6. 150 g de farine
  7. 1 sachet de sucre vanillé
  8. 75 g de chocolat noir

 

Savane maison ! Hyper moelleuxheart

Parfait pour un super goûter ! On adoresmiley

En lien du matériel utile pour pâtisseryes

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Faire fondre le beurre au micro onde et mettre de côté

Faire fondre le chocolat au bain marie et mettre de côté

Séparer les blancs des jaunes d'oeuf

Dans le bol mettre le fouet et les blancs d'oeuf 1min40/vitesse 3.5

Les débarasser et les mettre de côté

Dans le bol verser les jaunes d'oeuf et le sucre 1min/vitesse 3

Ajouter le lait, le sucre vanillé, la levure, le beurre fondu et la farine 20s/vitesse 2.5

Débarasser la pâte dans un saladier et y ajouter délicatement les blancs en neige

Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake

Dans l'autre moitié, incorporer le chocolat fondu et verser dans le moule à cake

Avec l'aide d'une pointe de couteau faire quelques vagues dans la pâte pour créer l'effet marbré

Enlever le fouet et nettoyer le bol

Le remplir à moitié d'eau, installer le varoma

Y mettre le moule à cake avec un papier cuisson au-dessus pour éviter la condensation 45min/vitesse 1

 



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