Parfait pour une baby shower
Facile et rapide 
En lien je vous mets mon cadre extensible et là le cercle de 14cm et celui de 8cm
- Pour un cadre de 30x21cm-
Préchauffer le four à 150°C
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
Dans le bol mettre les jaunes d'oeuf, l'huile et le lait 1min/vitesse 3.5
Ajouter le sucre, la farine et la levure 10s/vitesse 3.5
Débarasser dans un récipient
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente
Enfourner environ 1h, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau
Laisser refroidir et découper dans le sens de l'épaisseur
Avec le cercle de 8cm découper l'encollure
Avec le cercle de 14cm découper les cuisses ( voir la photo)
Mettre les bouts de cuisses en haut du body pour faire les petites manches
Faites chauffer la crème que vous ajoutez en 3 fois sur le chocolat en morceaux, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Laisser un peu refroidir avant d'en garnir une face du gâteau
Recouvrir de l'autre partie
A l'aide d'un batteur, monter la crème et le mascarpone en une chantilly bien ferme en ajoutant le sucre glace et le colorant sur la fin.
Mélanger à froid le lait et la maïzena, mettre de côté Faire chauffer la crème liquide et le chocolat blanc sur feu moyen, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu Ajouter le mélange lait/maïzena et la purée de pistache Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe Verser dans les ramequins, laisser refroidir Mettre au frais au moins 6h ...
Lire la suite--->> Pour 4 gros fondants Préchauffer le four à 170°C Mettre les 4 grosses cuillères à café de pâte à tartiner à congeler sur un papier à four ou dans des petits moules Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre en petits morceaux Laisser tièdir Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu Ajouter la farine et mélanger Verser dans les moules jusqu'à moitié Déposer la pâte à tartiner conge ...
Lire la suite--> Pour un moule de 20cm <-- Préchauffer le four à 160°C Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro oonde ou au bain marie Incorporer le café soluble Verser les oeufs et mélanger Ajouter la farine, le sucre et mélanger Verser dans le moule préalablement beurré et enfourner 25 minutes Mettre au frais 1h avant de démouler ...
Lire la suite© 2021 - 2026 | Tous droits réservés | Tout gourmand | Création Lesage David
