Ardéchois, gâteau à la crème de marrons


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Publié le : 2021-10-25 à 11:19:29

Ardéchois, gâteau à la crème de marrons

Ingrédients

  1. 2 oeufs
  2. 80 g de sucre
  3. 250 g de crème de marrons
  4. 100 g de farine
  5. 8 g de levure chimique
  6. 90 g de beurre mou

 

Pour vous dire la vérité je partais avec des aprioris frown

Je me suis dit mouais de la crème de marrons dans un gâteau est-ce-que ça va pas faire pateux ?? est-ce-que la texture va pas être dense ??

Et bien agréablement surprise ! c'est hyper moelleux et merci à Jours Heureux pour la crème de marrons au goût délicieux, très bonne qualité yes

Attention on appelle ça crème de marrons mais ce sont des châtaignes, les marrons ne sont pas comestibles no

 

- Pour un cercle de 20cm -

Préchauffer le four à 160°C

Dans le bol mettre le fouet,les oeufs et le sucre 1min30/vitesse 3.5

Ajouter le beurre mou 10s/vitesse 3.5

Verser la crème de marrons 12s/vitesse 3

Mettre la farine et la levure 12s/vitesse 3

Enfourner pendant environ 35 minutes



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