Sucettes au nutella
Ingrédients
-
Génoise
- 4 oeufs
- 120 g de farine
- 100 g de sucre Mousse au nutella
- 150 g de crème liquide entière
- 150 g de mascarpone
- 80 g de nutella
Parfait pour le goûter des enfants
En lien je vous mets un lot d'emporte pièces de différentes tailles
Génoise
Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le fouet, les oeufs, le sucre et mettre 6min/37°C/vitesse 3.
Fouettez à nouveau mais sans chauffer 6min/vitesse 3.
Ajouter la farine puis 20s/vitesse 2, finir de mélanger à la maryse si besoin .
Etaler sur une plaque à génoise et mettre 12 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et découper à l’aide d'un emporte-pièce de 10cm
Mousse au nutella
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et monter la Chantilly bien ferme à l'aide d'un batteur
Garnir les cercles de génoise et remettre un cercle par-dessus, enfoncer un bâton et décorer à votre convenance
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