Les incontournables sablés de noël 
Ca parfume la maison, c'est amusant de les décorer !
Que du bonheur !
Merci à mon partenaire Zodio pour les emporte-pièces et les stylos de glaçage
Pour étaler uniformément et facilement la pate je vous met en lien mon rouleau magique 
Préchauffer le four à 160°C
Dans le bol mettre le beurre et le sucre 30s/vitesse 3
Ajouter l'oeuf et la canelle 20s/vitesse 3
Puis verser la farine 35s/vitesse 3.5
Etaler la pâte sur environ 0.3mm et emporte-piécer
Enfourner environ 15 minutes
Puis décorer comme bon vous semble 
Si votre décoration en glaçage sèche trop vite et que vous avez des imperfections :
un petit coup de sèche cheveux ![]()
- Pour une trentaine de biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5 Ajouter la maïzena et la poudre d'amande 6s/vitesse 3 Mettre la farine, la levure chimique et le cacao 20s/vitesse 4 Faire une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 15 minutes Préchauffer le four à 170°C Faire 30 boules de pâte et à l'aide d'une cuillère parisienne former un creu (voir photo) Enfourner ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Faire fondre ensmeble le chocolat noir et beurre au micro onde Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 1 minute/vitesse 4 Verser le mélange beurre/chocolat fondu 10s/vitesse 3.5 Enlever le fouet Ajouter la farine, la levure et la coco râpée 20s/vitesse 3.5 Mettre la pâte dans les 8 empreintes Enfourner 14 minutes Laisser refroidir avant de démouler ...
Lire la suite- Pour 10 biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser la farine et le cacao 9s/vitesse 4 Former un boudin, filmer et mettre au frais 1h Préchauffer le four à 200°C Déballer le boudin et le rouler dans du sucre Couper des rondelles d'au moins 1cm d'épaisseur Enfourner 13 minutes ...
Lire la suite© 2021 - 2026 | Tous droits réservés | Tout gourmand | Création Lesage David