Sablés à la cannelle (noël)
Ingrédients
- 125 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 1 cuillère à soupe de canelle
- 1 oeuf
- 250 g de farine
Les incontournables sablés de noël 
Ca parfume la maison, c'est amusant de les décorer !
Que du bonheur !
Merci à mon partenaire Zodio pour les emporte-pièces et les stylos de glaçage
Pour étaler uniformément et facilement la pate je vous met en lien mon rouleau magique 
Préchauffer le four à 160°C
Dans le bol mettre le beurre et le sucre 30s/vitesse 3
Ajouter l'oeuf et la canelle 20s/vitesse 3
Puis verser la farine 35s/vitesse 3.5
Etaler la pâte sur environ 0.3mm et emporte-piécer
Enfourner environ 15 minutes
Puis décorer comme bon vous semble 
Astuce & conseil
Si votre décoration en glaçage sèche trop vite et que vous avez des imperfections :
un petit coup de sèche cheveux 
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Speculoos maison
Biscuits & petits gâteauxPréchauffer le four à 150°CMélanger ensemble le beurre mou et la vergeoise jusqu'à obtenir une crèmeAjouter l'oeuf et mélangerIncorporer la farine, la cannelle, les quatre épices et le bicarbonate alimentaireFormer une pâte homogène sans trop travailler la pâteRemplir les empreintes en appuyant bien la pâte pour obtenir de beaux dessinsEnfourner environ 12 minutesDémouler et laisser refroidir sur une grille
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