Praliné au sésame noir
Ingrédients
- 200 g de graines de sésame noir
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
Délicieux praliné de sésame noir
Original, économique, facile et rapide à faire
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En lien du matériel utile pour la recette
Mettre les graines de sésame noir à torrifier 10 min dans le four préchauffé à 170°C.
Mettre le sucre à chauffer à sec, le laisser carameliser et éteindre le feu lorsque c'est prêt.
Ajouter les graines de sésame noir, mélanger pour les enrober au mieux puis verser le tout sur une silpat ou du papier à four et laisser refroidir.
Découper en morceaux et mettre le tout dans le bol avec l'huile 2min/vitesse 9, ajuster si besoin de façon à obtenir un beau praliné.
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