Langues de chat


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Publié le : 2021-08-16 à 17:25:43

Langues de chat

Ingrédients

  1. 65 g de beurre mou
  2. 65 g de sucre glace
  3. 60 g blancs d'oeufs
  4. 80 g de farine

Préchauffer le four à 180°C

Dans le bol mettre le fouet, le beurre et le sucre 10s/vitesse 3 5

Verser les blancs d'œuf 10s/vitesse 3.5

Ajouter la farine 10s/vitesse 3.5

Mettre en poche et former de petits bâtons sur une silpat ou du papier sulfurisé et enfourner 8 min (jusqu'à coloration du tour du biscuit)



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