Encore et toujours splus de gourmandise !!! 
Et oui on ne rigole pas ici, des cookies tout simple c'est pas encore assez !
soyons généreux
Rajoutons de la pâte à tartiner 
- pour 12 gros cookies -
Dans le bol mettre le fouet, le beurre et la cassonade 20s/vitesse 3.5
Verser l'arôme vanille et l'oeuf 12s/vitesse 3
Enlever le fouet et mettre la farine et le bicarbonate 15s/vitesse 3.5
Ajouter les pépites de chocolat 12s/vitesse sens inverse 3.5
Mettre la pâte au frais pendant 1h
Préchauffer le four à 180°C
A l'aide d'une cuillère à glace former 12 boules
Avec le pouce faire un creux au centre et y mettre du nutella
Remonter les bords pour reformer une boule que l'on applatit légèrement avec la paume de la main
Enfourner pour environ 12 minutes
Laisser refroidir avant d'enlever de la silpat
- Pour un moule de 18cm - Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine, le cacao et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Enfourner pendant 15 minutes Laisser refroidir et découper un disque de 16cm ...
Lire la suite- Pour 10 gros cookies - Préchauffer le four à 170°C Mélanger ensemble le beurre mou et la cassonade Incorporer l'oeuf et l'arôme vanille Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Mettre les 5 cuillères à café de Nutella et mélanger très grossièrement, le but n'étant pas d'obtenir une préparation homogène A l'aide d'une cuillère à glace, former 10 boules de pâte Les disposer sur une toile de cuisson Enfourner 10 à 11 minutes Lais ...
Lire la suite- Pour un moule de 22cm - Préchauffer le four à 170°C Mélanger ensemble la ricotta, les oeufs et le sucre Ajouter le Nutella et mélanger Verser la maïzena, le cacao et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène Enfourner pendant 35 minutes ...
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