Biscuits à la cardamome


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Publié le : 2021-08-04 à 14:10:59

Biscuits à la cardamome

Ingrédients

  1. 50 g de beurre très mou
  2. 2 oeufs
  3. 200 g de farine
  4. 50 g de sucre
  5. 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre

- Pour 12 biscuits de 6cm -

Dans le bol mettre le beurre et la farine 20s/vitesse 4.5

Ajouter le reste des ingrédients 40s/vitesse 4

Faire une boule avec la pâte, la filmer et la mettre au frais 1h

Préchauffer le four à 170°C

Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier à four

Emporte-piécer, placer sur une silpat ou du papier sulfurisé et enfourner 15 minutes



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