Tôt fait aux mirabelles


Catégorie : Gâteaux et cakes
180
Publié le : 2021-08-27 à 16:40:12

Tôt fait aux mirabelles

Ingrédients

  1. 3 oeufs
  2. 80 g de sucre
  3. 50 g de farine
  4. 30 g de maïzena
  5. 8 g de levure chimique
  6. 250 g de lait entier
  7. 100 g de crème fraîche épaisse
  8. 1 cuillère à café d'arôme vanille
  9. 300 g de mirabelles dénoyautées

Préchauffer le four à 180°C

Dans un récipient fouetter ensemble les oeufs et le sucre.

Verser la farine, la levure et la maïzena, puis le lait, la crème et l'arôme vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Verser la préparation dans un moule et parsemer de mirabelles.

Enfourner environ 40 minutes

Laisser complètement refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace

 



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