Préchauffer le four à 180°C
Dans un récipient fouetter ensemble les oeufs et le sucre.
Verser la farine, la levure et la maïzena, puis le lait, la crème et l'arôme vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Verser la préparation dans un moule et parsemer de mirabelles.
Enfourner environ 40 minutes
Laisser complètement refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace
Monter les blancs en neige et ajouter les 20g de sucre sur la fin. Mettre les oeufs, le sucre glace et la poudre d'amande 6min/vitesse 3 avec le fouet. Ajouter la farine à la maryse puis les blancs en neige. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. ...
Lire la suite- Pour un cercle de 20cm - Mettre tous les ingrédients dans le bol 20s/vitesse 4 Etaler au fond du cercle en tassant bien et placer au frais. ...
Lire la suite>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme bisc ...
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