Délicieux cake fruité à la framboise 
Moelleux et fondant 
Une recette facile et apide pour un goûter au top ! ![]()
Faire fondre le beurre au micro onde et laisser refroidir
Préchauffer le four à 170°C
Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 40s/vitesse 3
Ajouter 30g de crème liquide 30s/vitesse 3
Enlever le fouet
Verser la farine et la levure 30s/vitesse 3
Incorporer le beurre 20s/vitesse 3
Diviser la pâte en 2
Dans l'une des deux pâtes incorporer 35g de crème liquide et bien mélanger
Dans l'autre incorporer la purée de framboise et bien mélanger
Verser les pâtes dans le moule à cake en alternant les couches
Puis à l'aide d'une pointe de couteaux faire des zigzags pour avoir l'effet marbré
Enfourner pendant 50 minutes
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster
Dans la pâte à la framboise vous pouvez ajouter une goutte de colorant rose en gel pour que la pâte ait une belle couleur
Bonjour, il est excellent
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-Pour un moule de 18cm - Préchauffer le four à 170°C Frotter ensemble le sucre et les zests de citron Mélanger l'oeuf et le sucre ensemble Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Incorporer le beurre fondu ----> pour + de gourmandise on peut rajouter dans la pâte des framboises entières Enfourner environ 15 minutes Laisser refroidir et découper un cercle de 16cm ...
Lire la suite- Pour environ 20 barquettes - Préchauffer le four à 170°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes et le sucre Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes Laisser refroidir et démouler ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre Incorporer les oeufs un à un Ajouter la farine, la levure chimique, la pâte de vanille et mélanger Verser dans le moule préalablement beurré Enfourner environ 45 minutes Démouler et laisser refroidir ...
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Ce cake a l'air tellement bon, j'ai hâte de l'essayer ?!