Cake à la vanille


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Publié le : 2022-04-03 à 13:36:25

Cake à la vanille

Ingrédients

    Cake
  1. 150 g de beurre mou
  2. 120 g de sucre glace
  3. 5 oeufs
  4. 450 g de farine
  5. 10 g de levure chimique
  6. 100 g de sucre
  7. 2 cuillère à café de poudre de vanille
  8. Nappage
  9. 250 g de chocolat blanc
  10. 25 g d'huile
  11. 1 cuillère à café de poudre de vanille

 

Délicieux cake à la vanilleheart

Il sera parfait pour le goûteryes

Recette facile est rapidesmiley

Le moule carré avec couvercle se trouve chez notre partenaire Couteaux du chef

 

 

 

 

Pâte à cake

Préchauffer le four à 160°C

- Pour le moule à cake en lien de 25 x 9cm -

Dans le bol mettre le fouet, le beurre mou et le sucre glace 20s/vitesse 3.5

Ajouter les oeufs 10s/vitesse 3

Oter le fouet

Verser la farine, la levure, le sucre et la poudre de vanille 15s/vitesse 3.5

Beurrer le moule et le couvercle

Verser la préparation dans le moule avec le couvercle et enfourner 40 minutes

Laisser refroidir sur une grille

Nappage

Faire fondre le chocolat au bain marie

Hors du feu ajouter l'huile et la poudre de vanille

Bien mélanger et laisser tiédir avant de napper le cake

 



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Mettre le fouet dans le bol et le sucre, les jaunes d'œufs 3 minutes/vitesse 3 Ajouter le beurre mou 30s/vitesse 3 Enlever le fouet, ajouter la farine et la levure 20s/vitesse 4 Etaler la pâte sur du papier cuisson de sorte à pouvoir découper, après cuisson,  6 cercles à la taille du moule Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes Laisser refroidir, emporte piécer les 6 biscuits et mettre de côté ...

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