Délicieux cake à la vanille
Il sera parfait pour le goûter
Recette facile est rapide
Le moule carré avec couvercle se trouve chez notre partenaire Couteaux du chef
Préchauffer le four à 160°C
- Pour le moule à cake en lien de 25 x 9cm -
Dans le bol mettre le fouet, le beurre mou et le sucre glace 20s/vitesse 3.5
Ajouter les oeufs 10s/vitesse 3
Oter le fouet
Verser la farine, la levure, le sucre et la poudre de vanille 15s/vitesse 3.5
Beurrer le moule et le couvercle
Verser la préparation dans le moule avec le couvercle et enfourner 40 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Faire fondre le chocolat au bain marie
Hors du feu ajouter l'huile et la poudre de vanille
Bien mélanger et laisser tiédir avant de napper le cake
>>> Pour 6 pots <<< Dans une casserole mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre Ajouter la maïzena et mélanger Verser le lait et mélanger Fendre la gousse de vanille en 2, avec la lame du couteau récupérer les graines de vanille et mettre le tout à infuser dans le lait Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant, jusqu'à épaississement Enlever la gousse de vanille Hors du feu incorporer la crème épaisse Mettre au frais 4h ...
Lire la suite- Pour environ 20 barquettes - Préchauffer le four à 170°C Séparer les jaunes des blancs d'oeufs Monter les blancs en neige Fouetter les jaunes et le sucre Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse Remplir les empreintes et enfourner environ 11 minutes Laisser refroidir et démouler ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre Incorporer les oeufs un à un Ajouter la farine, la levure chimique, la pâte de vanille et mélanger Verser dans le moule préalablement beurré Enfourner environ 45 minutes Démouler et laisser refroidir ...
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