Mini Moelleux au kinder
Ingrédients
-
Moelleux cacao
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 60 g de farine
- 15 g de cacao non sucré Ganache au kinder
- 110 g de kinder maxi
- 50 g de crème liquide entière
Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15
Moelleux au cacao
- Pour 36 mini moelleux -
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs
Préchauffer le four à 170°C
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à blanchissement
Ajouter la farine, le cacao et mélanger
Monter les blancs en neige
Les incorporer délicatement à la préparation précédente
Remplir les empreintes du moule aux 2/3
Enfourner pendant 11 minutes
Laisser refroidir et démouler
Ganache au kinder
Faire chauffer la crème jusqu'à ébullition
Verser la crème chaude sur les kinder en morceaux
Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Garnir les moelleux et mettre au frais 1h
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Number cake au kinder maxi
Gâteaux et cakes>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme biscuit de la même façon
Lire la suite
Moelleux clémentine
Gâteaux et cakesVerser les ingrédients dans une casserole Laisser réduire à feu moyen en mélangeant de temps en temps Jusqu'à ce que la préparation épaississe, devienne sirupeuse et nappe la cuillère Verser dans un moule de 20cm, bien beurré Mettre au congélateur le temps de préparer le gâteau
Lire la suite
Cake au miel
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 165°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le miel liquide Verser la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et mélanger Ajouter l'huile, la crème liquide et mélanger Verser la pâte dans un moule à cake beurré Enfourner environ 50 minutes
Lire la suite