Brownie-Cookies au chocolat


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Publié le : 2022-06-01 à 09:14:44

Brownie-Cookies au chocolat

Ingrédients

  1. 200 g de chocolat noir
  2. 110 g de beurre
  3. 2 oeufs
  4. 120 g de cassonade
  5. 125 g de farine
  6. 10 g de cacao non sucré
  7. 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

 

Hummm croustillant sur les bords et fondant à l'intérieur ! 

Ce mélange de brownie et de cookies est une merveille

La recette est facile et rapide pour un goûter au top

 

 

 

 

 

- Pour une vingtaine de biscuits -

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro onde 

Laisser refroidir

Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et la cassonnade 50s/vitesse 3

Verser le mélange beurre/chocolat refroidit 12s/vitesse 2.5

Enlever le fouet

Ajouter la farine, le cacao et le bicarbonate 20s/vitesse 3

Mettre la préparation en poche et faire des tas sur le tapis de cuisson, espacer les tas car ils vont s'étaler

Enfourner 10 minutes

Laisser refroidir sur une grille



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