Biscuits moelleux au chocolat


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Publié le : 2022-05-04 à 16:58:09

Biscuits moelleux au chocolat

Ingrédients

  1. 2 oeufs
  2. 2 cuillère à soupe de lait
  3. 50 g de sucre
  4. 30 g de farine
  5. 10 g de cacao non sucré

 

Hyper moelleux ces petits gâteaux seront parfait pour le goûterheart

Ambiance de noël et gourmandisessmiley

Vous trouverez le moule chez notre partenaire Couteaux du chef

En lien du matériel pour pâtisser yes

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 170°C

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Monter les blancs en neige et mettre de côté

Fouetter ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre

Ajouter la farine, le lait , le cacao non sucré et mélanger

Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse

Remplir les empreintes aux 3/4

Enfourner environ 12 minutes

Laisser refroidir avant de démouler

Remplir les empreintes de pâte à tartiner ou confiture selon vos goûts



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