Tarte normande aux pommes


3242
Publié le : 2021-09-19 à 17:54:29

Tarte normande aux pommes

Ingrédients

    Pâte sucrée
  1. 240 g de farine
  2. 30 g de poudre d'amande
  3. 70 g de sucre glace
  4. 100 g de beurre mou
  5. 1 oeuf
  6. Crème
  7. 2 oeufs
  8. 80 g de sucre
  9. 150 g de crème liquide entière
  10. 1 cuillère à soupe de calvados
  11. 1 cuillère à café d'arôme vanille
  12. 3 grosses pommes

 

Scrapcooking 15% de remise avec GOURMAND15

 

Pâte sucrée

Mélanger ensemble la farine, le sucre et la poudre d'amande.

Ajouter le beurre en frottant bien entre les mains, on doit obtenir une préparation sablonneuse.

Incorporer l'oeuf sans trop travailler la pâte.

Filmer la pâte et mettre au frais 30 minutes

Préchauffer le four à 170°C 

Etaler la pâte et en garnir une tourtière.

Crème

Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les disperser sur la pâte.

Dans un saladier mélanger ensemble les oeufs, le sucre et l'arôme vanille.

Ajouter la crème et le calvados.

Verser la préparation sur les pommes et enfourner environ 35 minutes.



Soyez le premier à nous laisser un commentaire

28 10 2024
Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Gâteaux et cakes

- Pour 2 moule de 12cm - Préchauffer le four à 175°C Mélanger ensemble l'oeuf et le sucre Verser le beurre fondu, la crème liquide, l'arôme vanille et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Verser la pâte dans les moules Eplucher la pomme, la couper en 2 et découper en lamelle Déposer 1/2 pomme sur chaque gâteau Enfourner environ 30 minutes Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace ...

Lire la suite
12 09 2024
Clafoutis aux pommes

Clafoutis aux pommes

Gâteaux et cakes

- Pour 4 ramequins - Eplucher et découper la pommes en dés Mettre une pomme par ramequin Préchauffer le four à 175°C Mélanger ensemble le sucre et la maïzena Incorporer progressivement le lait (pour éviter les grumeaux) Ajouter les oeufs, l'arôme vanille et mélanger Verser sur dans les ramequins Enfourner environ 35 minutes ...

Lire la suite
07 01 2023
Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Gâteaux et cakes

Dans un récipient mettre la farine, le sucre de canne et le beurre en petits morceaux. Frotter entre les mains les ingrédients jusqu'à ce que tout soit mélanger et fasse une préparation sablonneuse. Et laisser au frais Préchauffer le four à 170°C Eplucher et couper les pommes en petits morceaux Les mettre dans le plat à four, les saupoudrer du sucre vanillé, les arroser du jus de citron et mélanger grossièrement Eparpiller le crumble sur le ...

Lire la suite

© 2021 - 2026 | Tous droits réservés | Tout gourmand | Création Lesage David