Délicieux flan coco sans oeufs et sans lait concentré !
Onctueux et fondant, plein de saveur
Merci à notre partenaire Bedouin Provence pour la coco râpée et voici 10% de remise sur votre commande avec le code TOUTGOURMAND10
En lien du matériel utile pour pâtisser
Préchauffer le four à 180°C avec le lèche frites rempli à moitié d'eau
Napper le fond du moule à cake de caramel et mettre de côté.
Dans un saladier mélanger le sucre, la maïzena et la coco râpée
Ajouter le lait de coco et mélanger
Verser la préparation dans le moule à cake
Enfourner pour 1h
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4h avant de démouler
Déguster bien frais
Pour un dessert complèment healthy, vous pouvez remplacer le sucre par 60g sirop d'agave 
Préchauffer le four à 180°C Fouetter ensemble le beurre mou, le zest des citrons vert et le sucre pour obtenir une préparation mousseuse Incorporer les 3 oeufs Verser le lait de coco, le jus de citron vert et mélanger Ajouter la coco râpée, la farine, la levure chimique et mélanger Verser la pâte dans un moule à cake d'environ 20cm Enfourner 45 minutes ...
Lire la suitePréchauffer le four à 160°C Faire fondre ensmeble le chocolat noir et beurre au micro onde Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 1 minute/vitesse 4 Verser le mélange beurre/chocolat fondu 10s/vitesse 3.5 Enlever le fouet Ajouter la farine, la levure et la coco râpée 20s/vitesse 3.5 Mettre la pâte dans les 8 empreintes Enfourner 14 minutes Laisser refroidir avant de démouler ...
Lire la suite- Pour 6 nids individuels - Préchauffer le four à 160°C Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat noir au micro onde Ajouter les oeufs battus, le sucre et mélanger Verser la farine, la levure, la coco râpée et mélanger Mettre la pâte dans les 8 empreintes Enfourner 14 minutes Laisser refroidir avant de démouler ...
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