Faire fondre le beurre au micro onde
Dans un saladier verser la farine, le cacao non sucré, les oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur c'est encore plus simple
Ajouter au fur et à mesure l'eau et le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux
Lorsque la pâte est homogène, incorporer le beurre
Si vous avez des grumeaux récalcitrant pas de panique un petit coup de mixeur plongeant et le tour est joué
La pâte est enfin prête !
Faîtes cuire vos crêpes jusqu'à épuisement de la pâte
- Pour 10 biscuits - Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4 Verser la farine et le cacao 9s/vitesse 4 Former un boudin, filmer et mettre au frais 1h Préchauffer le four à 200°C Déballer le boudin et le rouler dans du sucre Couper des rondelles d'au moins 1cm d'épaisseur Enfourner 13 minutes ...
Lire la suite- Pour le moule Kyoto de silikomart - Préchauffer le four à 160°C Faire fondre le beurre au micro onde Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Verser le beurre fonu et les oeufs, mélanger Ajouter la farine, le cacao non sucré, la farine et mélanger Beurrer le moule et le tube Verser la pâte dans le moule et enfourner 35 minutes ...
Lire la suite- Pour 6 pots - Faire chauffer ensemble le lait, la crème, le sucre et le cacao non sucré jusqu'à ébullition Ajouter l'agar agar et remettre à chauffer sur feu doux 5 minutes en mélangeant Verser la préparation dans les 6 pots et mettre au frais 3h ...
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