Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol mettre le fouet, les oeufs, le sucre et l'arôme de vanille 40s/vitesse 3.5
Ajouter la farine, la maïzena et la levure 10s/vitesse 3
Verser le lait et la crème 20s/vitesse 3.5
Verser la préparation dans le moule et parsemer les mirabelles
Enfourner pendant environ 40 minutes
Laisser complètement refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace
Monter les blancs en neige et ajouter les 20g de sucre sur la fin. Mettre les oeufs, le sucre glace et la poudre d'amande 6min/vitesse 3 avec le fouet. Ajouter la farine à la maryse puis les blancs en neige. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. ...
Lire la suite- Pour un cercle de 20cm - Mettre tous les ingrédients dans le bol 20s/vitesse 4 Etaler au fond du cercle en tassant bien et placer au frais. ...
Lire la suiteDans le bol, mettre le beurre demi-sel en morceaux, le zest, la farine et le sucre glace 12s/vitesse 6 Etaler dans un cadre de 20cm, chemisé d'un papier four Mettre 20 minutes au congélateur Préchauffer le four à 180°C Enfourner 16 minutes ...
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